Receta – Smoothie de frambuesa y arándano azul. Para 200 ml
INGREDIENTES
- 250 g de frambuesas
- 200 ml de zumo de manzana
- 200 g de arándanos azules
- 4 cucharadas de yogur griego
- 100 ml de leche desnatada
- 1 cucharada de miel clara, o al gusto
- 1 cucharada de germen de trigo (opcional)
INSTRUCCIÓN
- Haga un puré con las frambuesas y la mitad del zumo de manzana. Haga un puré con los arándanos azules y el zumo de manzana restante.
- Mezcle el yogur, la leche, la miel y el germen de trigo, si lo usa, y añada 1 cucharada de puré de frambuesa.
- Vierta el puré de arándano azul en un vaso alto. Vierta por encima con cuidado la mezcla de yogur, y luego vierta el puré de frambuesa sobre la superficie del yogur. Sírvalo frío.
NOTAS
Para preparar zumo de bayas y vainilla, procese 150 g de bayas mixtas congeladas con 300 ml de leche de soja con sabor a vainilla y 1 cucharadita de miel clara.
