Receta – Smoothie de frutas secas y manzana. Para 450 ml
INGREDIENTES
- 125 g de ensalada de frutas secas
- unos 400 ml de zumo de manzana
- 200 ml de yogur griego
- cubitos de hielo (opcional)
INSTRUCCIÓN
- Pique en trozos grandes la ensalada de frutas secas y colóquela en un cuenco grande. Vierta encima el zumo de manzana, tape el cuenco y déjelo reposar hasta el día siguiente.
- Ponga la ensalada de frutas secas y el zumo de manzana en un procesador de alimentos o una batidora, añada el yogur y procese hasta que no queden grumos, añadiendo un poco más de zumo de manzana si es necesario.
- Vierta el smoothie en 2 vasos, añada un par de cubitos de hielo, si lo usa, y sírvalo inmediatamente.
NOTAS
Para preparar smoothie de albaricoque, procese 200 g de albaricoques enlatados en su jugo con 150 g de yogur de albaricoque y 150 ml de leche semidesnatada muy fría.
