Receta – Smoothie de melocotón y naranja. Para 200 ml

INGREDIENTES

  • 200 g de melocotones, enlatados en su jugo
  • 75 ml de yogur con sabor a melocotón o albaricoque, y un poco más para servir 100 ml de zumo de naranja
  • 1 cucharadita de miel clara (opcional)
  • Cubitos de hielo (opcional)

 

INSTRUCCIÓN

  1. Escurra los melocotones y deseche el jugo.
  2. Ponga los melocotones en un procesador de alimentos o una batidora con el yogur, el zumo de naranja y la miel, si la usa, y procese hasta que no queden grumos.
  3. Vierta el smoothie en un vaso sobre hielo, si lo usa, eche por encima cualquier yogur restante formando una espiral y sírvalo inmediatamente.

 

NOTAS

Para preparar smoothie de melocotón, pera y frambuesa licue 1 melocotón y 1 pera con 125 g de frambuesas. Añada 150 ml de zumo de melocotón para obtener una bebida ligeramente ácida.