Receta – Smoothie de remolacha y bayas. Para 250 ml
INGREDIENTES
- 50 g de remolacha
- 100 g de arándanos azules, y unos más para servir (opcional)
- 100 g de frambuesas
- 2-3 cubitos de hielo
INSTRUCCIÓN
- Licue la remolacha.
- Vierta el zumo de remolacha en un procesador de alimentos o una batidora, añada los arándanos azules, las frambuesas y los cubitos de hielo y procéselo hasta que no queden grumos
- Vierta la mezcla en un vaso, decórela con arándanos azules, si lo desea, y sírvala inmediatamente.
NOTAS
Para preparar smoothie de arándano azul y pomelo, licue 125 g de pomelo con 250 g de manzanas. Pase el zumo a un procesador de alimentos o una batidora con 125 g de arándanos azules y un trozo de 2,5 cm de raiz de jengibre fresca y procéselo hasta que no queden grumos.
