Receta – Zumo de apionabo, alfalfa y naranja. Para 200 ml
INGREDIENTES
- 100 g de naranja, y unas rodajas más para servir (opcional)
- 100 g de apionabo
- 100 g de brotes de alfalfa
INSTRUCCIÓN
- Pele la naranja y divídala en gajos. Pele el apionabo y córtelo en trozos. Lave los brotes de alfalfa. Licue los ingredientes.
- Vierta el zumo en un vaso, añada las rodajas de naranja, si lo desea, y sírvalo inmediatamente.
NOTAS
Para preparar zumo de apio, alfalfa y manzana, quite las puntas a 3 tallos de apio y córtelos en trozos de 5 cm de largo. Lícuelos junto con 2 manzanas y 25 g de brotes de alfalfa. Este zumo es delicioso si se sirve muy frío.
