Receta – Zumo de brócoli, espinaca y manzana. Para 200 ml
INGREDIENTES
- 150 g de brócoli
- 150 g de espinacas
- 2 manzanas
- 2-3 cubitos de hielo
INSTRUCCIÓN
- Corte el brócoli y lave la espinaca. Licue las manzanas con la espinaca y el brócoli, alternando las espinacas con los otros ingredientes para que las hojas de espinaca no atasquen la licuadora.
- Pase el zumo a un procesador de alimentos o una batidora, añada un par de cubitos de hielo y procéselo durante unos segundos.
- Vierta el zumo en un vaso y sírvalo inmediatamente.
NOTAS
Para preparar zumo de espinaca, manzana y pimiento. Incremente la cantidad de manzana a 250 g y, en lugar de brócoli, licue 100 g de pimiento amarillo. Mézclelo con una pizca de canela molida antes de servirlo.
