Receta – Zumo de fresa, zanahoria y remolacha. Para 300 ml
INGREDIENTES
- 250 g de zanahorias
- 125 g de remolacha
- 1 naranja
- 125 g de fresas, y unas más para servir (opcional)
- cubitos de hielo
INSTRUCCIÓN
- Licue las zanahorias, la remolacha y la naranja.
- Quite el rabo y las hojas a las fresas. Ponga el zumo de zanahoria, remolacha y naranja en un procesador de alimentos o una batidora, añada las fresas y unos cuantos cubitos de hielo y procéselo hasta que no queden grumos.
- Vierta el zumo en un vaso grande, decórelo con una fresa, si lo desea, y sírvalo inmediatamente.
NOTAS
Para preparar zumo de fresa, melón y pepino, quite el rabo y las hojas a 100 g de fresas y lícuelas con 75 g de melón honeydew y la misma cantidad de pepino.
