Zumo de hinojo y manzanilla

Receta – Zumo de hinojo y manzanilla. Para 200 ml

INGREDIENTES

• 1 limón, y unas rodajas más para servir (opcional)
• 150 g de hinojo
• 100 ml de infusión de manzanilla fria cubitos de hielo

INSTRUCCIÓN

1. Pele el limón y lícuelo con el hinojo. Mezcle el zumo con la infusión de manzanilla.
2. Vierta el zumo en un vaso sobre hielo y sírvalo con rodajas de limón, si lo desea.

NOTAS

Para preparar zumo de hinojo y lechuga, licue 125 g de hinojo y 175 g de lechuga con medio limón. Sírvalo con hielo y con una rodaja de limón.