Zumo de manzana, arándano y arándano azul

Receta – Zumo de manzana, arándano y arándano azul. Para 300 ml

INGREDIENTES

• 3 manzanas
• 150 ml de zumo de arándano sin endulzar
• 125 g de arándanos azules frescos o congelados
• 1 cucharada de cáscaras de semillas de psyllium en polvo (opcional)
• cubitos de hielo (opcional)

INSTRUCCIÓN

1. Licue las manzanas. Pase el zumo de manzana a un procesador de alimentos o una batidora, añada el zumo de arándano, los arándanos azules y las cáscaras de semillas de psyllium en polvo, si las usa, y procéselo.
2. Vierta el zumo en un vaso sobre hielo, si lo usa, y sírvalo inmediatamente.

NOTAS

Para preparar zumo de arándano, manzana y lechuga, licue media manzana y 125 g de lechuga con 50 g de arándanos. Sírvalo sobre hielo.