Zumo de mora, melón cantalupo y kiwi

Receta – Zumo de mora, melón cantalupo y kiwi. Para 250 ml

INGREDIENTES

• 100 g de melón cantalupo
• 2 kiwis
• 100 g de moras frescas o congeladas, y algunas más para decorar (opcional)
• 2-3 cubitos de hielo

INSTRUCCIÓN

1. Pele el melón y corte la pulpa en dados. Sin quitar las pieles, corte los kiwis en rodajas uniformes. Licue el melón y los kiwis con las moras.
2. Pase el zumo a un procesador de alimentos o una batidora y procéselo con una par de cubitos de hielo. Viértalo en un vaso y decórelo con algunas moras, si lo desea.

NOTAS

Para preparar zumo de melón y cereza, pele y corte en trozos más o menos grandes 300 g de melón honeydew. Licue la pulpa del melón con 125 g de cerezas deshuesadas.