Receta – Zumo de sandía y fresa. Para 200 ml
INGREDIENTES
- 200 g de fresas, y algunas más para servir (opcional)
- 200 g de sandia
- un pequeño manojo de hojas de menta, más unas ramitas
- Para decorar 2-3 cubitos de hielo
INSTRUCCIÓN
- Quite el rabo y las hojas a las fresas. Pele y quite las semillas a la sandía y corte la pulpa en dados.
- Pase la fruta a un procesador de alimentos o una batidora, añada la menta y procésela con un par de cubitos de hielo.
- Vierta el zumo en un vaso, decórelo con ramitas de menta y con fresas enteras o troceadas, si lo desea, y sírvalo inmediatamente.
NOTAS
Para preparar zumo de sandía y arándano, sustituya las fresas por la misma cantidad de arándanos y añada 200 g de pepino. Esto hará una bebida más larga, más refrescante y ligeramente ácida.
