Receta – Zumo de tomate, pimiento rojo y papaya. Para 200 ml

INGREDIENTES

  • Unos 125 g de papaya
  • unos 100 g de pimiento rojo
  • 1 tomate grande
  • 2-3 cubitos de hielo

 

INSTRUCCIÓN

  1. Pele y quite las semillas a la papaya. Quite el corazón y las semillas al pimiento. Licue el tomate con la papaya y el pimiento.
  2. Pase el zumo a un procesador de alimentos o una batidora, añada un par de cubitos de hielo y procéselo.
  3. Vierta el zumo en un vaso y sírvalo inmediatamente.

 

NOTAS

Para preparar zumo de pimiento y naranja, quite el corazón y las semillas a 100 g de cada pimiento rojo, amarillo y naranja y licue la pulpa de pimiento con 1 naranja. Sirva el zumo con un poco de menta picada por encima.

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