Zumo de uva y ciruela

Receta – Zumo de uva y ciruela. Para 300 ml

INGREDIENTES

• Unos 300 g de ciruelas, y unas más para servir (opcional)
• 150 g de uvas negras sin pepitas
• 2-3 cubitos de hielo picados

INSTRUCCIÓN

1. Retire los huesos de las ciruelas y luego corte la pulpa en trozos del mismo tamaño. Lícuelos junto con las uvas.
2. Vierta el zumo en un vaso alto, añada un par de cubitos de hielo picados, decórelo con uvas o con trozos de ciruela, si lo desea, y sírvalo inmediatamente.

NOTAS

Para preparar zumo de ciruela y naranja, sustituya las uvas por 2 naranjas. Si lo desea, llene hasta arriba con agua mineral con gas.